{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}
{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}
Not enough stock.
Your item was not added to your cart.
Not enough stock.
Please adjust your quantity.
Limit {{ product.max_order_quantity }} per order.
Only {{ quantityOfStock }} item(s) left.
茶道初級班
每個茶人對茶都有自己的論述,那些論述各有迷人之處,本來就了解茶世界的人,很容易讀得懂,並且產生共鳴或嚮往之心。但對於單純自覺得喜歡喝茶、對於茶世界的認知完全空白、踏進茶行買茶會感到恐懼卻步的素人,還是像是無字天書那樣,無從追尋與體會。
若你也是這樣猶如白紙的愛茶人,敬邀你來取一張進入初階茶世界的門票,本著愛茶的初心一起捧茶壺、注一杯浪漫、飲一口歷史,讓這一切感官的享受滋養你喝茶的自信。
▋ 2023 平日班 課程時間
▋ 週五下午14:00-16:00,共6堂
▋ 3/3、3/10、3/17、3/24、3/31、4/7
▋ 2023 週日班 課程時間
▋ 週日下午14:00-16:00,共6堂
▋ 3/12、3/26、4/16、5/28、7/9、7/23
▋ 招生人數
▋ 滿6人即開課
▋ 地點
▋ 方圓一脈(台北市大安區和平東路二段265巷15號)
▋課程大綱
▪ 六大茶類解析
講解茶的分類到基本泡茶程序,為何老一輩的人總說紅茶是熟茶,烏龍是生茶?我們該如何辨別呢?
▪ 認識茶席的元素
茶席上的器物皆是專有名詞、亦有俗稱。理解茶道具的材質、做工,學會基本的鑑賞功夫,才有能力慢慢收集自己的茶道具。
▪ 乾泡法茶湯之序
藉著學習最基礎的泡茶流程,慢慢調適手部肌膚對溫度的感受。
▪ 淺談青茶
你知道手搖飲料店常見的翠玉、金萱、東方美人、四季春、烏龍、鐵觀音,其實是分在同一種家族嗎?
▪ 喝一口紅茶的歷史
風靡世界的紅茶其實源自中國,讓我們跟著故事情節喝一口紅茶流轉的歷史。
▪ 普洱茶申冤記
普洱茶其實很迷人,絕對不是臭曝茶。一起來搞懂你喝到的臭曝茶是什麼?
▋ 講師介紹
▋ 詹依玲 ,人稱獅母
方圓一脈女主人、茶道師;INSENSE薰香研香師。
遊藝於茶、香與陶,鎮日於人間逐香。有感於研香、事茶之職事,一直以來只被視為文人雅士所追求的雅興,因此開辦一系列茶課程,以有系統但不僵化的方式,教授茶學、茶藝、茶的歷史文化以及茶之美。另外,創辦INSENSE薰香;期望能以天然合香開啟大眾生活用香的覺知,建立正確的用香觀念,體現香氣美學。
*若已滿額,請留下您的資料,開班將優先通知喔! ➠ https://fyym.cc/課程候補名單
- - - - - - - - - - - - - -
▒ 注意事項 ▒
1. 課程時間以教室公告為主,如遇天災等無法控制等狀況,方圓一脈保留時間異動之權利。
2. 所有課程皆線上報名為主,於系統完成下訂與結帳,即為報名成功。
3. 結帳後若欲取消課程,將從退款金額中扣除300元手續費及講義費用。
4. 因空間有限,課程請勿攜伴,並不開放旁聽。
▒ 課程須知 ▒
1. 請注意服裝儀容,茶道課勿穿著運動服、家居服及拖鞋。
2. 茶道課請勿塗抹香水、有香味的乳液和護手霜,以免香氣影響上課時的嗅覺。
3. 課程中請將手機調整為靜音、關閉提示閃光燈等,避免影響其他同學上課權益。
4. 為維護同學安全,未經允許請勿進入廚房。
5. 課程中若欲清理茶道具,請至廁所前方洗手台,並注意不要將水花四濺,水槽內無茶葉殘留。
6. 教室內外全面禁菸,包含庭院及大門外。
7. 為維護全體同學權益,請準時報到。上課前10分鐘開放進場。遲到20分鐘不開放入場,恕不退費,亦不提供講義。
8. 當日若不克出席,請主動致電、私訊粉絲團或向櫃檯夥伴告知。無故缺席恕不退費,亦不提供講義。
9. 全程請勿錄影、錄音,課程內容與講義皆為方圓一脈智慧財產權。